Malaysia dikenal karena adegan makanannya yang beragam dan bersemangat, dengan campuran Melayu, Cina, India, dan pengaruh lain yang menciptakan lanskap kuliner yang unik. Dari warung makanan jalanan hingga restoran mewah, tidak ada kekurangan hidangan lezat untuk dicoba di negara yang mencintai makanan ini. Berikut adalah 10 hidangan yang harus dicoba di Malaysia:
1. Nasi Lemak – Dianggap sebagai hidangan nasional Malaysia, Nasi Lemak adalah hidangan nasi harum yang dimasak dalam santan dan daun pandan, disajikan dengan ikan teri, kacang tanah, telur rebus, mentimun, dan sambal (pasta cabai pedas). Ini sering dimakan untuk sarapan tetapi dapat dinikmati kapan saja sepanjang hari.
2. Laksa – Sup mie pedas yang hadir dalam berbagai variasi regional, Laksa adalah hidangan populer di Malaysia. Jenis yang paling umum adalah Curry Laksa dan Asam Laksa, yang keduanya dikemas dengan rasa dari campuran ramuan, rempah -rempah, dan makanan laut.
3. Char Kway Teow-Hidangan mie tumis yang dibuat dengan mie nasi datar, udang, kerang, telur, tauge, dan daun bawang, Char Kway Teow harus dicoba untuk pecinta mie. Biasanya dimasak dalam wajan panas di atas api tinggi untuk memberikan rasa berasap.
4. Hainanese Chicken Rice – Hidangan sederhana namun lezat, nasi ayam Hainan terdiri dari ayam rebus yang disajikan dengan nasi harum yang dimasak dalam kaldu ayam, disertai dengan saus cabai dan pasta jahe. Ini adalah makanan nyaman favorit bagi banyak orang Malaysia.
5. Roti CanAi – Jenis flatbread yang dipengaruhi India yang lembut di bagian dalam dan renyah di luar, roti canai biasanya disajikan dengan Dhal (kari lentil) atau saus kari untuk dicelupkan. Ini adalah sarapan populer atau makanan ringan di Malaysia.
6. Satay – Daging yang diasinkan dan tusuk (biasanya ayam, daging sapi, atau domba) dipanggang di atas arang, sate adalah makanan jalanan yang populer di Malaysia. Disajikan dengan saus kacang, mentimun, dan kue beras, menjadikannya hidangan yang beraroma dan memuaskan.
7. Nasi Kandar – Khusus Penang, Nasi Kandar adalah makanan nasi kukus yang disajikan dengan berbagai kari dan lauk, seperti ayam goreng, ikan, atau sayuran. Ini adalah hidangan yang hangat dan beraroma yang paling dinikmati dengan tangan Anda.
8. Mee Goreng – Hidangan mie goreng pedas yang dibuat dengan mie kuning, udang, tahu, dan sayuran, Mee Goreng adalah makanan nyaman yang populer di Malaysia. Ini dimasak dengan campuran rempah -rempah dan saus untuk memberikan rasa khasnya.
9. Rendang – Hidangan daging yang kaya dan beraroma dimasak dengan santan dan campuran rempah -rempah, Rendang adalah hidangan tradisional Melayu yang sering disajikan selama acara -acara meriah. Ini dimasak lambat untuk kesempurnaan yang lembut, menghasilkan pengalaman yang meleleh di mulut Anda.
10. Cendol – Makanan penutup Malaysia yang populer yang dibuat dengan es yang dicukur, jeli tepung nasi hijau, santan, gula aren, dan kacang merah, Cendol adalah suguhan yang menyegarkan di hari yang panas. Itu harus dicoba bagi mereka yang memiliki gigi manis.
Ini hanya beberapa hidangan yang harus dicoba di Malaysia yang memamerkan warisan kuliner yang kaya di negara itu dan beragam rasa. Apakah Anda penggemar hidangan pedas, gurih, atau manis, ada sesuatu yang bisa dinikmati semua orang di adegan makanan Malaysia yang semarak. Jadi, lain kali Anda mengunjungi Malaysia, pastikan untuk mencoba 10 hidangan teratas ini untuk pengalaman yang benar -benar lezat.